VISITAMOS UNA ALMAZARA ECOLÓGICA: ACEITES ARTAJO - CPEIP Monteagudo Honorio Galilea - Ikasnova

Hoy, el alumnado de 3º a 6º de Primaria ha visitado el trujal de Artajo, en Fontellas.

Allí, Andrea, una de las responsables, nos ha explicado paso a paso el proceso de elaboración del aceite de oliva desde la recolección de las olivas directamente del árbol hasta su transformación y envasado final. Durante el recorrido, el alumnado ha visto las instalaciones donde se extrae el aceite y una sala con grandes depósitos en los que se almacena antes de ser embotellado.

Para finalizar la jornada, dos chicas de CPAEN nos han ofrecido un almuerzo ecológico con productos naturales y saludables. Entre ellos había galletas, mermeladas, miel, manzanas… También nos han preparado tostadas con aceite de oliva recién elaborado y nos han regalado botellas de aceite para que lo probemos en casa.

En esta excursión, gracias al proyecto de promoción de la agricultura ecológica de CPAEN, el alumnado ha aprendido de forma práctica cómo se obtiene uno de los productos más característicos de nuestra tierra.

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